Hogyan kell

A thai sárga curry főzése zöldségekkel

A thai sárga curry főzése zöldségekkel

(11 oz) palack Thai sárga curry

Kupa könnyű kókusztej (a doboz kb. Fele)

16 oz tartály kemény tofu

A tofut harapdarabokra vágjuk

Csésze zöldbab 2 hüvelykes darabokra vágva

Zöld paprika harapásnyi darabokra vágva

Sárga hagyma harapásnyi darabokra vágva

Csésze baba sárgarépa vagy szeletelt sárgarépa

A gomba felére vagy negyedére nőtt

Friss bazsalikomlevél apróra vágva

Jalapeño paprika apróra vágva (opcionális)

MINDEN ÖSSZETEVŐ

Öntsön curryt és kókusztejet közepes méretű serpenyőbe. Keverje össze

Adjunk hozzá tofut és zöldségeket, forraljuk fel, csökkentjük a hőt, hogy pároljuk, és főzzük 10-12 percig, vagy amíg a zöldségek ropogósak-puhák lesznek.

Keverje hozzá a bazsalikomot, és vegye le a tűzről. Ez az étel úgy fogyasztható, mint a párolt jázmin rizs vagy a barna rizs.


Nézd meg a videót: Thai Red CurryAromatic, Flavorful Thai Red Curry with Vegetables by Gastro Guru - Recipe #174 (Január 2022).