Hogyan kell

Hogyan készítsük el a végső almás pitét

Hogyan készítsük el a végső almás pitét



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ez egy nagyszerű módja annak, hogy felhasználja a kertjéből származó váratlan almákat. Ellenkező esetben csak használjon bramley-t vagy főzési almát

Hámozza meg és magozza meg az almáját. Ezután aprítsa fel őket apró, 1 cm-es darabokra, és tegye egy tálba. Ha az alma nagyon lédús, először konyhapapírra fektesse, majd szárítsa meg egy másik konyhapapírral

Adja hozzá a lisztet, a cukrot és a vajat egy jó processzorhoz. Kapcsolja be, és fokozatosan adjon hozzá 2 tojássárgáját és egy tojásfehérjét. Fenntartja a maradék tojásfehérjét későbbre.

Az összetevők fokozatosan összeállnak és tésztát képeznek

Alakítsa a tésztát durva körbe, és kissé simítsa el. Ezután csomagoljon ételfóliába, és legalább egy órán át hűtse.

Adja hozzá a 3 evőkanál lisztet, cukrot és a fahéjat az almához, és dobja addig, amíg jól be nem borul

Ez a lisztbevonat segít előállítani egy szép vastag almamártást a pite belsejében, és megakadályozza, hogy a tésztaalap nedves legyen. Senki sem szereti a nedves feneket !!

Miután a tészta kihűlt, vágja le egyharmadát, és tegye az egyik oldalára. Töltse ki a maradékot az aljhoz és az oldalához, ha a pite. Töltse meg az almás keverékkel, majd töltse ki a tetejére a fennmaradó tésztát.

Bármilyen díszítéssel levélformákat készíthet, vagy bármilyen más alakot a pite tetejének díszítésére.

Készítsen néhány kis rést a tetején, hogy főzés közben távozzon a gőz.

Kenje meg a pite tetejét az enyhén felvert tojásfehérjével, amelyet korábban megmentett

Megszórjuk porcukorral

Főzzük a sütőben 190 Celsius fokon 40-45 percig, amíg a kéreg aranybarna lesz

Házi pudinggal vagy dupla krémmel tálaljuk - finom !! A pite fagyasztható és később is felmelegíthető. Tökéletes kezelésre. Élvezd!


Nézd meg a videót: Almás pite ahogy én készítem. Vekszi Világa (Augusztus 2022).